Peggy Triegel [Pdf Kindle ePUB] Das groe DDR-Wurstbuch: Ruchern-Wursten-Pkeln mit 100 DDR-Wurstrezepten – TXT & Kindle

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Ber machen ist in Zukunft kein Problem mehr f r sieDieses Buch ist f r Jeden bestimmt der sich f r das Thema Wursten interessiertSchritt f r Schritt erkl rt die Fleischermeisterin Peggy Triegel die Herstellung der verschiedenen Wurst und Schinkenarten und verr t dabei ihre ganz eigenen Kniffe und TricksDabei geht sie detailliert auf die Auswahl des Materials und der Gew rze ein erk.

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Das groe DDR-Wurstbuch: Ruchern-Wursten-Pkeln mit 100 DDR-Wurstrezepten

Dieses Buch beinhaltet neben Wurst und Schinkenrezepten auch erkl rende FarbfotosDeftig und knackig einfach lecker Wurst Spezialit ten selbst gemacht Bratwurst Leberwurst Wiener S lze Schinken Salami und viele Rezepte mehr All das finden sie in diesem Buch Alle Rezepte sind einfach und nachvollziehbar erkl rt Machen sie sich Ihre eigene leckere WurstWurst selber machen Schinken sel.

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L rt die Abf llung in D rme Gl ser und Dosen und erl utert ausf hrlich den P kel und R uchervorgang Da sie sich aufgrund ihrer famili ren Wurzeln speziell dem Thema Hausschlachtung verschrieben hat wurden in diesem Buch nur altbew hrte und berlieferte Rezepte ohne die Zugabe von Gew rzmischungen verwendet Und welche Rezepte eignen sich daf r wohl besser als die aus der ehemaligen D.